Diós-csokis tallér (Sári mama kérésére) receptje

Íme a recept!

15dkg liszt
10dkg étcsoki
10dkg puha vaj
15dkg cukor
1ek holland kakaópor
fél tk szódabikarbóna
1 kiskanál mézeskalácsfűszer
2 ek durvára vágott dió
1 tojás

összekeverem a lisztet, kakaóport, szódaport, fűszert a darabokra vágott csokival és a vágott dióval. Másik tálban habverővel összedolgozom a cukrot,a vajjal és a tojással.
A két tál tartalmát összekeverem, /majd 200 fokra előmelegített sütőbe teszem./ sütőpapiros tepsibe,egymástól távol, kis gombócokat formálva, és picit lelapítom a tetejüket.
10 perc alatt kész vannak.
( forrás: stahl :gyorsan valami finomat c. könyve, kicsit változtattam rajta.)

Bogi

Picurkám nagy lány már. Még nincs nyolc hónapos, de már egy éves ruhákat hord. Egyre többet üldögél, és hátra már nem is közlekedik, csak előre.
Igazi kis örökmozgó. Íme pár kép róla.

Engedd, hogy csak Rád figyeljek...

és így figyeljek a férjemre, a gyerekemre, a szüleimre, a rokonaimra,, a barátaimra... és adj türelmet mindehhez...Ámen


Advent

Valaki jön - de te nem veszed észre!
Valaki közeledik hozzád - de te bezárkózol!
Valaki kopog nálad - de te átalszod látogatását!
Valaki belép hozzád - de te házon kívül vagy!
Valaki nálad lakik - de te kidobod őt!
Valaki feltárulkozik - de te a szavába vágsz!
Valaki vár rád - de te hátat fordítasz neki!
Valaki segítséget kér - de te megkeményíted szívedet!
Valaki ajándékot ad neked - de te elásod azt!
Valaki végtelenül ráér - de veled sosem lehet beszélni.
Valaki nyugalmat hoz - de te szétszórt vagy!
Valaki jön - de te csak magadat látod!
Amíg csak jön - mindig megváltozhatsz!

Forrás: Publik-Forum Extra, Barmherzigkeit,
ÉV 2004. november

Jelentem...

Tanító néninek tisztelettel jelentem:
Bogi ül és próbál felállni...
Plusz, előre fele halad.

Hogy hol a tanító néni?
Hol itt, hol ott....
:)

Csokilikőr Karácsonyra...

és, ha marad,Szilveszterre.
Találtam pár receptet a neten (a gasztrotipp.hu-n, és a gyakorikérdések.hu-n), és összevegyítettem őket.
Mert, úgy gondoltam, ha már csokilikőr a neve, akkor jóféle csokiból legyen, ne kakaóporból.
Sőt, egy kicsit fel is turbóztam, mert volt itthon jó sok csokoládé.
Íme az én készítményem:
0.5 l jó féle vodka
0.5 kg cukor
0.5 l víz
2dl tejszín
20dkg étcsoki 70%-os
1 citrom leve
10 dkg holland kakaó
1 zacskó vaníliás cukor vagy pár csepp vanília aroma,
narancshéj
1 ek mézeskalácsfűszer

1., Közepes lábasban felfőzöm a kakaóport a vízzel és a cukorral,és a mézeskalácsfűszerrel, majd ha elég forró a csoki, beledarabolom az étcsokikat, és állandó keverés mellett felolvasztom.
2.,Kihűtöm.
3., Belekeverem a vodkát,és a tejszínt. Majd a citrom levét.
Beleöntöm a pár csepp vaníliaaromát. vagy a vaníliás cukrot.
4, Előkészítem 3-4 nagy üveget 0,5 litereseket, és belerakok mindegyikbe egy -egy hosszú csík narancshéjat.
5., Belemerem a nedűt,lezárom, és jól összerázom.
Hűtőben tartom két hétig, minden nap felrázom.
Karácsony előtt szép üvegekbe töltöm, és odaadom az angyalkáknak, hogy továbbítsák a fa alá.

Azért egyet megtartok saját felhasználásra is...:)

Állítólag...

1., Van tiszta gyerek, meg van boldog gyerek....
A kettőt nem lehetne valahogy összehozni?

Ma pl. magára borította a sütőtökpürét....

2., Minden pürét meg kell kóstoltatni...
De, ha nem eszi, akkor is?

3., Az Orion márkájú sütők mind rosszak,(szerelő szerint), az időkapcsoló rögtön szétég a túl nagy áram miatt... kérdem én: miért túl nagy? miért úgy készítik, hogy szétégjen?
Kérdés:Akkor miért árulják?
Hogyhogy nincs joga a vásárlónak, hogy a gondosan megtakarított pénzéből ne egy ócskaságot vegyen?
Két hónapos a sütőnk, és ki kellett kapcsoltatni az időzítőjét...

Boglárka

Boglárka egy hete hátrafelé kúszik. Élvezi a helyváltoztatást nagyon. Eddig csak forogva tudott közlekedni. Le se mertük tenni a földre. Most már csak ott biztonságos.
Mindent megpróbál felfedezni.Ha hagyjuk,természetesen.

Ilyen volt, ilyen lett

Diószüret

Ez is viszonylag régen volt, de ide tartozik... Leszüreteltük a diófánkat, és egy kevés friss dióból elkészítettem az új sütőnkben az első Zsófi-tallért.
Ez a kekszféle azért olyan finom, mert az amerikai brownies hatására tört diót és tört csokit tartalmaz, ami miatt ropogós és mégis lágy lesz.
Ízlett is mindenkinek, elsősorban természetesen a férjemnek.

Magyarázkodás

Már három hónapja nem írtam a blogba,amit egyrészt az magyaráz, hogy nem nagyon volt időm rá, ami csak részben igaz. Másrészt, vagy inkább, nem volt kedvem hozzá.
Nehéz volt távol lenni a barátoktól,kollégáktól.Nem volt egyszerű az itteni élet, és 100 százalékban felemésztett Bogi és a háztartási munkák.
Most már sokkal jobban érzem magam, egyrészt, mert járok úszni, tehát valami kikapcsolódásom is lett, voltam baba-mama klubon, így megismerkedtem más anyukával.
Tegnap kipróbáltam, milyen a 8 órás alvás. És talán ennek köszönhető, hogy még a blogra is van most energiám.
Drága barátnőm is megkerült. Hála a Jóistennek.
Egyszóval elnézést attól ,akit érdekelt volna, mi történik velünk, és nem kapott itt választ rá.

Van lépcsőnk!

Múlt héten sikerült elkészíttetni az alapra felvivő lépcsőt /2 fok/, és egy 60cm-es rámpát, a babakocsinak.Ez utóbbival nem volt túl egyetértő a mester, de akinek nincs autója, mint mi, annak gyalog, babakocsival kell a nagybevásárlást is végezni, ekkor pedig kifejezetten hasznos, ha nem kell 20kg-ot 1m magasságba emelni, hanem feltolhatom a rámpán, kocsistul.

Bogikám

Bogi már 3 hónapos

Bogi múlt kedden lett három hónapos.
Már sokat mosolyog, mondja hogy "ÁÁÁ" meg "ÖÖÖÖ", és legújabban ezt össze is köti "ÁÁÖÖÖ" mindenféle hanglejtést kipróbálva.
Mostanában hason alszik el, aminek nagyon örülök, mert ezt a fekvést is gyakorolni kell, és Bogi ezt nem igazán szerette eddig.
Már vagy egy hónapja emelgeti a fejét 45 fokban, mostanra már szépen tartja is. Megfigyeltem, hogy ilyenkor kapaszkodik a nadrágjába, úgy próbál felemelkedni.
Kicsit türelmetlen, ha valamit nem tud megcsinálni, rögtön sír.
Tegnap volt az első névnapja. Ez a nap egyben a házassági évfordulónk is.
Itt volt az unokatestvére, és bográcsoztunk. Kapott szép fehér farmerruhát, és egy csörgőt is.
Reméljük, még fogja tudni hordani ezen a nyáron.
Augusztus 15-én lesz a keresztelője, Szentendrén. Addigra jó időt mondanak.

Barátok

Nem könnyű avval a ténnyel élni, hogy a legjobbnak hitt barátot egyik pillanatról a másikra elveszítheti az ember. Csak remélni tudom, hogy egyszer visszatér... Neki szánom ezt a dalt.

Bródy János- Halász Judit: Semmi sem tökéletes

A végtelenhez mérve semmi se tökéletes
Az ember nyughatatlanul mégis mindig keres
Az örökös vándorút véget soha nem ér
S ha nincsen gyökered - elvisz a szél

Mindenkinek vannak különös vágyai
De felelősséggel tartozunk, ha számít ránk valaki
Lehet belőle száz is, az az egy többet ér
S ha elfelejtenéd - elvisz a szél

R:
Jól csak a szívével lát az ember
Ami lényeges, az a szemnek láthatatlan
Az igazságot átérzi a lelkünk
De Te is tudod, hogy kimondhatatlan

A végtelenhez mérve szinte nem is létezünk
A csillagévek óráin egy perc az életünk
Az ember önmagában semmit nem ér
S ha nincsen barátod - elvisz a szél

R:
Jól csak a szívével lát az ember
Ami lényeges, az a szemnek láthatatlan
Az igazságot átérzi a lelkünk
De Te is tudod, hogy kimondhatatlan

Minden sivatag egy kutat rejt valahol
S ha lelked mélyén rátalálsz, már nem csodálkozol
Az ember ezen a Földön csak egyszer él
S ha nincsen barátod - elvisz a szél
Elvisz a szél, elvisz a szél...

Azóta...

Először is, már itt lakunk a monostori házban, én négy hete.
Párom húsvét óta (mert akkor rabolták ki a házat).

Másodszor, (de ez a fontosabb), megszületett kislányunk, Szakács Boglárka Beáta.
Ő most volt 5 hetes.

Harmadszor, túl vagyok az első 5 hetes nem alvási időszakon. Kíváncsi vagyok, mikor fogok tudni aludni... már.

Negyedszer, már van annyi időm, hogy néha a gép elé üljek, úgyhogy folytatni fogom a blogomat.

Isteni gondviselés és gyors költözés

Hogy mi miért történt úgy, ahogy megesett, találgathatunk, de pontosan még nem látjuk az okát.
Húsvétunk nem volt egyszerű. Betörtek a monostori, épülő házunkba, és elvitték a sütőnket.
Még nincs kész a ház, de áron leköltözött, hogy ne lehessen a betörőknek 2. forduló.
Én hazakerültem, mert két és fél hét múlva szülök, és hogyne legyek felügyelet nélkül.
furcsa úgy találkozni a férjemmel, hogy időben el kell indulnia a randiról haza, hogy még világosban be tudjon fűteni.
Meg kell mondanom azonban, hogy valahol jó is ez. újra csak "randizunk", és azt az időt ténylegesen csak a másikra szánjuk.

Tegnap volt a 2.ctg-m, és az orvos szerint Bogi még nem akar kijönni.
Most már sokkal erősebb a kontaktus kislányom és énköztem. Ha simogatom, rögtön reagál.
Furcsa, hogy két és fél hét múlva vége egy időszaknak, a várakozásnak, és elkezdődik egy teljesen új korszak. Nem kismama, hanem mama leszek.

A kötögetésbe nagyon belejöttem, készen van két mellényke Boginak,és hat pár vendégpapucs a látogatóknak.
Ha már rendeződtek a körülmények, akkor majd felteszek róluk képeket.

A kórházi csomag is nagyrészt összeállt. Most avval töltöm az időt, hogy pakolgatok a házba, a tárgyak biztonságosabb költözéséért.
Például az angol porcelán teáscsészéim és tartozékaik épsége érdekében.

Monostori munkák

Három napja készül a laminált padló a házban.
A problémát, ami miatt nem lehetett gyorsabban haladni, az okozta, hogy két nap elment a nappali ajtajával. Ugyanis, a házba úgy építették be a nappali teraszra nyíló ajtaját, hogy az aljzatbeton fölé már semmi sem fért.
Lejjebb is volt egy 5 cm-rel az egész ajtókeret az ablak szintjénél.
Így ki kellett vésni az ajtót, keretestül, és feljebb kellett rakni.Magát az ajtót azért nem lehetett feljebbrakni, mert valami csavarok akadályozták a munkát.
Hála a Jóistennek, és Pityu bácsinak, hogy sikerült.
/Tán mondanom sem kell, de a belső ajtókból is csiszolni kellett./
De nemsokára kész van a parketta, ami amúgy gyönyörű. A Diego-ban vásároltuk, Chateau 10mm-es, vajdió színű, és olyan a kinézete, mint a hajópadlónak.
Nagyon szép.

Nagyböjt

Gyökössy Endre: Hogyan böjtöljünk ebben a modern világban?

Böjt alatt mi rendszerint az étel–ital megvonását értjük. Szájunk megregulázását. Valóban. Jézus korában, sőt vagy másfélezer éven keresztül különös szükség is volt erre, mert gyakran a gyomor bűnei, az étel–falak zárták el tőlünk Isten halk és szelíd szavát.

Úgy érzem, manapság sokkal inkább a szemünket és a fülünket kell megböjtöltetni, hogy Isten halk és szelíd hangját meghalljuk, amely felülről és mégis belülről akar hozzánk

szólni. Mi a feladat, a „leckénk” a halk és szelíd szó meghallása
érdekében? Mondjuk egy héten legalább egy nap ne nyissuk ki a rádiót, televíziót, ne olvassuk el az újságok szomorú, riasztó, keserves, rossz híreit – az anti– evangéliumot, az ellenörömhírt–, amelyek bajokról, háborúkról, gyilkosságokról, sikkasztásokról, gazdasági és hatalmi küzdelmekről szólnak; ehelyett csöndesedjünk el.

Tudom, nem kevesen vannak, akik azt mondanák erre, hogy ez

szinte képtelenség. Ennél sokkal egyszerűbb egy héten egyszer a gyomrot megböjtöltetni – és ez így is van. Nekünk azonban fontos ezt a fajta böjtöt gyakorolnunk. Csak így, szemünket–fülünket böjtöltetve tudunk olykor–olykor lényünk alaphangjára hangolódni, hogy így megtudjuk, mi rejlik bennünk. Mit mond a csönd; Miről, kiről beszél lényünk mélye? Békés, tiszta hangok, képek jönnek–e elő, vagy zavaros, nyugtalanító, elintézésre váróak? Vagy éppenséggel a nagy semmi?…
Azért is szükségünk van hang–böjtre, hogy rezonáló–képesek
legyünk a belső–felső hangra, a Lélek szavára. Csak elcsöndesedve, szemünket, fülünket böjtöltetve tudunk kapcsolatba kerülni Isten Lelkével.

----------------------------------------------------------------------------------------------
Én is ezen elmélkedtem a napokban. Hogyan lehet teljesebb az Isten-kapcsolatom?
Ha nem figyelek Rá, ha nem hallgatom meg, akkor hiába nem eszem húst, semmit sem használ nekem.
Mint a szeretethimnuszban, ugyanúgy.
Szükségem van a csendre. A Csendre. Istennel. Így, már nagy pocakkal a járás elég nehéz, elmenni valahová nagy út.
Ez abban segít, hogy van időm Istenre hangolódni... De vajon megteszek-e érte mindent?
Van min változtatnom.
Gyökössy Endre írása hadd álljon itt, hogy erre hangoljon.

Megható cikket kaptam emailben

Házi Bailey's

Annak örömére, hogy Áronom megint nyert egy meccset a sakkversenyen, úgy gondoltam, megünneplem vele. Elhoztam anyuéktól a féltve őrzött Bailey's-emet, amit elvileg csak Monostoron szerettem volna kinyitni.
Nos, jó, hogy nem vártunk addig, mert már mostanra tönkrement, amit nagyon sajnáltam.
Úgyhogy ma bevásároltunk, és készítettem házilagos kivitelben. Ez is legalább annyira finom, és nincs annyi alkohol benne, ami Boglárka szempontjából fontos.


Ímé a recept, mely alapján készült:

• Végy 2 dl rumot (Mi Cukrászszeszt vettünk)
• Keverj ki egy adag (kb. 1dl) kávét (nescaféból)
• Adj hozzá egy tubus mogyoróaromát (mi mandulával helyettesítettük)
• Tégy belé 2 tubus sűrített tejet
• Adj hozzá 3dl habtejszínt

Tedd egy picserlibe, keverd össze, és oszd szét üvegekbe. Rakd hűtőbe, s rázd meg minél többször.
Minél több tejszínt raksz bele, annál krémesebb lesz. tehát nyugodtan lehet 3 helyett 5 dl-t beleönteni.
Jó itvágyat!

Babaméret

Boglárkám a tegnapi adatok alapján 1300 gramm, és az ülőmagassága 29 cm.
Már befordult, ha lehet ezt már mondani....
Mindenestre, most már nem keresztben volt , hanem lent volt a feje, és fent a popsija.
Már nehezebben közlekedek, mert húzódik a hasfalam.
Úgyhogy muszáj áttérnem a kismamatempóra.

Egérhajsza

Kedves emberek!

Azt hiszitek, túljártatok az eszemen, de én okosabb vagyok nálatok!
Igen, az én utaimat most nem tudjátok kifigyelni.
Zsófi, te jó úton jársz, igen, a konnektor mögött vagyok. És , igen, én okoztam tegnap kétszer is az áramszünetet az olvasólámpádban.
De ne igyekezz, mert amíg nem érem el a célomat, nem fogsz megtalálni!
Sajnálom, hogy felébresztett a kapargászásom... de kíváncsi voltam, mi van ott.
A mielőbbi viszontlátásig maradok tisztelettel: Az egér, akinek nem lehet túljárni az eszén

Gyönyörű tájak

Hétfőn voltam kismama-látogatóban, és csodálatos látvány tárult a szemem elé.
Minden fa, bokor belepve hóval, és az úton olyan lassan mentek az autók, ahogy valójában kellene menniük, hogy meg tudjanak állni, ha kell.
Sajnos, nem vittem fényképezőgépet, így nem tudtam megörökíteni a fákat.
De nálam volt a szemem. És az még jobb gép, mert a lelkembe raktározza a képeket.

Babavárás

E héten a 24. hétbe léptem.
Múlt héten volt Boglárka 700grammos, és az ülőmagassága 20 cm volt.
Múlt héten lett biztos, hogy Boglárkát várjuk, és nem Jancsikát.:)
És ami megerősített bennünket abban, hogy ezt a nevet adjuk a picinek, az az volt, hogy a névnapja augusztus 1-jén van, azaz a mi házassági évfordulónkon. Érdekesség, hogy a névnapja és a fogantatása egy időben van.:)
Szóval, ez egy angyali kör... nem ördögi..:)
Jóistentől kaptuk, házasságunk megpecsételéseként.

Karácsonyi ajándék

Hogy mi is volt a legjobb ebben a karácsonyban?

Bár nem sikerült minden úgy, ahogy terveztem,
bár nem voltam olyan víg, mint szerettem volna,
bár megmutatkozott, hogy mennyire gyönge is vagyok,
mégis, felejthetetlen lett ez a karácsony,
azért, mert felfedeztem,
hogy AKKOR IS MŰKÖDÖTT VOLNA minden,
ha nem jövök ki a sodromból,
hogy akkor is szép lett volna,
sőt, még szebb lett volna,
ha nem MAGAM-ról szól,
azaz, ha nem törekedtem volna a tökéletességre annyira,
hanem átadtam volna a trónt annak, aki az igazi főszereplő,
azaz Jézusnak.
Ezért lett felejthetetlen ez a karácsony,
mert rájöttem, hogy én csak akkor leszek tökéletes, és csak abban lehetek tökéletes,
hogy a szívem trónját átadom az én Uramnak.
Bár, akkor még csak a felismerés hasított belém, de szilveszterkor már tudtam, hogy az én Buék-om a következőről fog szólni:
Bízd Újra Életed Krisztusra!