- /fent/ Ez lett a komló gyökerei helyett: karók körül kardvirág, mögötte liliom, továbbá mellettük ázsiai boglárka, és frézia.
- Bodzaszörpöm.. sajnos, nem a kertből, mert az itteni tetves lett.
- Gyönyörű pipacs-csokrot fedeztem fel a kert végében.
- Bemutatom a mini virágos kertemet: 4 tő levendula- kettő francia, kettő magyar, begónia, petúnia, liliom, hátul pedig napraforgó, de az még nem kelt ki.
4 megjegyzés:
Zsófi!
Milyen recept szerint készíted a bodzaszörpöt? Jól néznek ki óriás üvegekben... :)
Dorka
Szia!
Anyu receptje szerint:)
7literhez (kb), készíts elő mondjuk 40 virágzatot, 5kg cukrot , és 5 citromot.
borkősav, szalicil, és citromsav is van benne.
Elkészítés:
Üvegmosás után az edény aljára terítünk egy ujjnyi cukrot, majd rákarikázunk egy citromot.
Aztán jöhet egy tenyérnyi (üveg falán mérendő) vastagságban bodzavirág, majd megint cukor, citrom, bodzavirág, majd a tetejére cukor, elég vastag rétegben, de nem tele!!!
Majd forralok vizet, és lehűtöm, majd beleöntöm az üvegbe.
Tetejére egy kávéskanál citromsav, ugyanennyi borkősav, és szalicil.
Legumizom fóliával, két nap múlva steril fakanállal keverek rajta egy jó nagyot, és minden nap egy hétig ugyanezt teszem, napi egyszer.
azután üvegekbe töltöm, és vagy iszom, vagy a kamrába kerül.
:)
KÖSZI! Kipróbáom, bár csak kevesebb bodzavirágot sikerült szüretelnem. De kis mennyiségben is szörp a szörp :) Erdőben szüreteltem, a Nyírségben, vasárnap. Így akkor nyírségi bodzaszörpöt iszunk majd :)
D.
De jó!
Nekem se sikerült negyvenet találni, de hozzátettem még pár, az erdőben szüretelt akácvirágot is.:)
Megjegyzés küldése