Buzdítás

Ne legyetek semmiben sem aggodalmaskodók,
hanem minden helyzetben,
hálaadással végzett imádságban és könyörgésben terjesszétek a kéréseiteket Isten elé!
Filippi 4,6

2012. január 26., csütörtök

Emlékezzünk meg

A sok lelki és testi teher alatt,

hogy el ne lankadjon hitünk,

emlékezzünk meg az Úr jóságáról...

2012. január 9., hétfő

Ki kér egy fokhagymás piritóst?


Tenném fel a kérdést egy szombat reggel.
De azt hallanám, hogy "Drágám, ma fokhagymakrémlevest készítsél!"

Ugyanis, a mi kis családunk nagyon-nagyon szereti ezt a mások által bűzösnek mondott fűszert.
El is tűnődtem rajta,hogyan tudnám megoldani, hogy legyen házi fokhagymánk is.
Mert időről-időre sajnos olyan fokhagymát lehet kapni, melynek fele már száraz,vagy belül semmi sincs..
Most olyat kaptam a zöldségesnél, amit én mammut fokhagymának neveztem el magamban, és első gondolatom az volt , hogy vajon mennyi esélyem van arra, hogy ez is valami génmanipulált zöldség-e. Ezt azonban el is vetettem, mert úgy emlékszem, ilyesmit már nem lehet árusítani hazánkban.
Tehát a lényeg az, hogy utánajártam, hogyan lehet eme finom növényt termeszteni.


A magyar változat nem magról szaporodik, hanem gerezdeket dugnak le ősszel a földbe, 10 cm-re egymástól, és miután átteleltek, tavasszal elkezdenek fejlődni. Talajra egyáltalán nem érzékeny, sőt, pont az "riasztja" , ha trágyázott a talaj. 20-25 cm-es sortávolságra kell ültetni egymástól, és nem kell állandóan locsolni.
Kiterjedt gyökérzete van, és fel tudja szívni a talajban levő vizet, és elraktározni.

(Telepítése megfontolandó, mikor egy kiló 1240 forintba is belekerülhet..../ez kb 30-34 fej/... az én mammutjaimból elég tíz fej is egy kilóhoz.)

 A modern orvostudomány igazolta a fokhagyma vérnyomás csökkentő, baktérium- vírus- és gombaellenes, emésztést elősegítő, bélfertőtlenítő, bélféregűző, epe- és májműködést elősegítő hatását./forrás/

Sok országban termesztik, ezért nem hungarikum, de Magyarországhoz, a magyar ízekhez ez is hozzátartozik.

Hogy mi mihez szeretjük? Például a fent említett fokhagymás piritóshoz, vagy a fokhagymás lángoshoz, a sült oldalashoz, vagy a kovászos uborka eltevéséhez. Önállóan a fokhagymakrémlevesben esszük.....

Nektek mi a kedvenc fokhagymás ételetek, vagy elszaladtok már az illatától is?

2012. január 1., vasárnap

Azoknak, akiknek nem jut...

helyi imaközösség.

Ajánlom ezt az online imaközösséget. Nincs időponthoz kötve, mikor imádkozzon az ember, és nem kell gyerekfelügyeletről sem gondoskodni arra az időre...:)
És, mégis megtart. a hitben, a reményben, és a szeretetben.
Tiszta szívvel ajánlom másoknak is.
Itt lehet megtekinteni, és jelentkezni pedig emailben lehet.
Áldjon és Őrizzen meg minden kedves látogatómat a Jóisten ez új esztendőben is!